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榆林市東方紅食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售加工的省級(jí)龍頭企業(yè)
赤芍別名山芍藥或草芍藥，為毛茛科多年生草本植物。以干燥根入藥，具有清熱涼血，活血祛瘀的功效。赤芍是著名野生地道中藥材，應(yīng)用歷史悠久，用量較大、用途廣泛且需求較為剛性，每年都有相當(dāng)數(shù)量的出口。
赤芍喜氣候溫和、陽(yáng)光充足、雨水適量的環(huán)境，耐干旱，抗寒能力較強(qiáng)，也耐高溫。雨水過(guò)多或土壤積水不利其生長(zhǎng)，水淹6小時(shí)以上植株則死亡。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以土質(zhì)肥沃、土層深厚、疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土為好，pH中性，稍偏堿性均可。
1、選地與施肥 榆林南部山區(qū)宜選擇選擇土質(zhì)疏松、土層深厚，地形寬敞的梯田或緩坡地；北部地區(qū)宜選擇排水良好、透水力強(qiáng)、土質(zhì)疏松的沙壤土。
選地后最好在秋冬進(jìn)行深翻，使土壤充分熟化，沒(méi)有秋翻的也可春翻。結(jié)合翻地每畝施入腐熟的農(nóng)家肥2000～2500公斤和腐植酸型復(fù)合肥或硫酸鉀型復(fù)合肥20公斤，沒(méi)有農(nóng)家肥的用腐植酸型復(fù)合肥或硫酸鉀型復(fù)合肥40～50公斤，同時(shí)施入土壤殺蟲(chóng)藥和殺菌藥。如土壤菌蟲(chóng)雙殺.用掘地龍.地蟲(chóng)丹等按說(shuō)明使用。南部山區(qū)翻地后耙耱待播，北部水澆地可打垅或作畦。如沙質(zhì)較重透水好的地塊，宜采用平畦，土質(zhì)較粘透水不良的地塊，宜采用高畦。畦高15厘米左右，畦寬100～140厘米。
2、種植方式
（1）種子繁殖 待種子成熟后采種，采種后不能干燥，否則發(fā)芽力即喪失。采種后立即播種，儲(chǔ)藏時(shí)間不能超過(guò)1個(gè)月。在整好的地塊上開(kāi)橫溝，行距20～25厘米，溝寬10厘米左右，深5～7厘米，將種子均勻播種，覆土與地面平，稍加鎮(zhèn)壓，上面可蓋一層廄肥，以保種過(guò)冬。苗期勤除草施肥，在苗圃培育2～3年，才可出圃定植。由于種子繁殖生產(chǎn)周期長(zhǎng)，一般要5年以上才能收獲，生產(chǎn)上多不采用。
（2）芽頭繁殖
①芽頭的選擇 采挖的根，先切下芽頭以下的粗根作藥用，將芽頭按自然生長(zhǎng)形狀切開(kāi)，每塊具有2～3個(gè)芽頭，厚2～3厘米，多余的切除，然后直接將切塊栽種于土內(nèi)。如果需要貯藏，不要切塊，將整個(gè)蘆頭埋于濕沙內(nèi)即可。
②芽頭栽種 栽種時(shí)間8～9月，過(guò)晚則芍芽會(huì)發(fā)新根，栽種時(shí)易斷。并且氣溫降低后，在土內(nèi)生根慢，影響翌年的生長(zhǎng)。在整好的地塊上按照株行距60×40厘米挖穴，芽頭朝上，覆土厚度為芽頭上10～15厘米，稍加壓實(shí)，以利安全越冬。水肥條件好的地塊可適當(dāng)密植，按照株行距50×30厘米栽種。
3、田間管理
（1）中耕除草 1～2年生的幼苗，生長(zhǎng)緩慢，易滋生雜草，除草要勤。由于此階段根纖細(xì)，入土淺，松土宜淺。第3～4年除草次數(shù)漸減少，每年2～3次，主要春、夏季進(jìn)行。
（2）追肥 于栽種第二年起，每年追肥2～3次，結(jié)合墑情及中耕除草進(jìn)行。春末花開(kāi)后，每畝追施尿素10～15公斤；秋末莖葉枯萎前，每畝追施過(guò)磷酸鈣40公斤；冬季地上部分枯萎后，可追施廄肥，既可增加肥力，又可保溫。
（3）培土、灌溉 每年冬季在清理枯枝殘葉的同時(shí)，應(yīng)培土1次，以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高溫干燥時(shí)期，也應(yīng)適當(dāng)培土抗旱。有條件的地區(qū)，可以灌溉。多雨季節(jié)，要及時(shí)排水。在開(kāi)春后，把根際培土扒開(kāi)，露出根的上半部晾曬1周左右，再覆土蓋嚴(yán)，使須根蔫死，促主根生長(zhǎng)。
（4）摘蕾 現(xiàn)蕾時(shí)，選晴天將花蕾全部摘除，以利根部生長(zhǎng)。留種的植株，可適當(dāng)去掉部分花蕾，使種子充實(shí)飽滿。
（5）間作 栽后當(dāng)年和第2年，可適當(dāng)在赤芍空間栽種玉米、大豆，既可降低夏季地表溫度，又能收獲糧食。
4、病蟲(chóng)害防治
(1)灰霉病 葉、莖、花等部位均會(huì)被害。病菌主要以菌核隨病葉脫落，在土中越冬。一般在開(kāi)花以后發(fā)病，陰雨連綿時(shí)最重。防治方法：發(fā)病后，清除被害枝葉，集中燒毀或深埋。采取輪作或選用無(wú)病種芽，及時(shí)排水，保持通風(fēng)透光。易發(fā)病期和發(fā)病初期用1∶1∶100波爾多液噴灑植株，每隔10～14天噴1次，連續(xù)進(jìn)行3～4次。
(2)銹病 收獲時(shí)將殘株病葉集中燒毀，減少越冬菌源。在發(fā)病初期噴波美0.3～0.4度石硫合劑或97%敵銹鈉400倍液效果良好。
(3)蠐螬、地老虎、螻蛄 危害根部。防治方法：每畝可用辛硫磷2公斤，制成毒土，結(jié)合整地撒入土中毒殺；或用2.5%溴氰菊酯3000倍液在防治期間進(jìn)行地面噴灑；或用90%敵百蟲(chóng)噴到炒香的麩皮或玉米粉上拌勻制成毒餌誘殺。
5、采收加工 種子繁殖的赤芍，5年后采收；芽頭繁殖者，4年采收。8～9月為最佳采收期，此時(shí)地下根條肥壯、皮寬、粉足、有效成分積累最多。選擇晴天開(kāi)挖，先割去地上部分，挖出全根，抖去泥土，切下蘆頭作種用。赤芍根洗凈泥土，攤開(kāi)，彎曲者用手理直，晾曬至半干，扎成小捆，以免干后彎曲，再勤翻勤曬，至足干時(shí)即可。一般畝產(chǎn)250公斤。
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